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    行业新闻
    温度传感器之于啤酒酿造
    时间: 2021-07-14 13:25 浏览次数:
    根据工艺的需要,开启不同的冷却夹套对酒液进行降温,温度传感器实时得出罐内酒液真实温度
          啤酒发酿罐比如冷却夹套锥形发酵罐,它冷却夹套的位置在柱体。上部冷却夹套的顶端一般位于啤酒液面以下15cm,柱体下部冷却夹套的顶端则位于50%液位以下15cm,锥角冷却夹套尽量靠近锥底。
      温度传感器显示温度,根据工艺的需要,开启不同的冷却夹套对酒液进行降温,温度传感器实时得出罐内酒液真实温度。为了更准确,一般情况下可设2个温度传感器,下部温度传感器设在柱体的底部,上部温度传感器设在柱体上部冷却夹套的下面。能更全面而准确的撑握酒液温度,酿造出口感更符合工艺的啤酒。


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